Archivo de la categoría: Herramientas

Buena gastronomía en las playas de Oaxaca

Publicada el 21 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

 En las playas de Oaxaca hay buenos pescados y mariscos, por supuesto. Y varios restaurantes que los preparan diez puntos. El huachinango es un clásico, igual que el dorado, el pargo y el róbalo. En la zona de Puerto Escondido … Sigue leyendo →

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Llegó el Obama tour a la isla de Lost

Publicada el 29 diciembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Ultimamente, la realidad provee y en Hawaii se diseñan tours. En los últimos meses, la vida y las raíces de Barak Obama se han convertido en un próspero recorrido turístico en la isla. Por ahora lo realizan sólo unas pocas … Sigue leyendo →

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¿Alguien habla español?

Publicada el 9 diciembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Cada vez parece más fácil encontrar a alguien que hable español, después del chino mandarín, el segundo idioma más hablado del mundo. Eso prueba esta anécdota de Julio Antonio Mancinelli, un alumno de mi curso de Periodismo Turístico que desde hace … Sigue leyendo →

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Inventario saludable para un viaje a Brasil (II)

Publicada el 3 diciembre, 2008 por Carolina Reymúndez

abacaxi        açai    ameixa       amora      banana       caju      figos       goiaba     graviola (guanábana, en español)     jaca       laranja       maçã       mamão         manga  maracujá         melancia    melão         morango        toronja     uva   

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A propósito del Día Mundial del Sida

Publicada el 1 diciembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Hace tres años hice un viaje en camión por el sur de Africa. Uno de esos safaris donde se cruzan varios países durmiendo en carpa y visitando reservas de animales salvajes. El viaje terminaba en Vic Falls, Zimbawe. Los alemanes, ingleses … Sigue leyendo →

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Argentina según los trotamundos idiomáticos

Publicada el 27 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Recuerdo haber visto escuelas de español en Guatemala, Perú y también en México, pero hasta hace relativamente poco, nunca en Argentina. Antes de 2001, el turismo idiomático en este país era una curiosidad. Venían pocos extranjeros a la Argentina, un país … Sigue leyendo →

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Inventario saludable para un viaje a Brasil (I)

Publicada el 24 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

  abacate       abóbora      abobrinha    aipo            alcachofra      alface          alho    aspargo    batata          berinjela        beterraba        cebola           cenoura          ervilha        espinafre     milho      tomate cereja  vagem          

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Algunos precios de comidas marinas en Chile

Publicada el 17 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

El otro día, cuando caminaba por la costanera de Reñaca, vi algunos mendocinos en plan de alquilar casa para el verano. Y después leí en La Nación un artículo que pronostica una «invasión argentina» en las playas chilenas, particularmente en … Sigue leyendo →

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El pisco sour de Agustín M.

Publicada el 12 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Agustín M. es chileno, hincha de la U y experto en pisco sour. Los prepara hace más de treinta años y ha ido puliendo su técnica hasta convertir el típico trago chileno en un regalo que sus invitados no logran … Sigue leyendo →

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«Valparaíso limita con Chile»

Publicada el 10 noviembre, 2008 por Carolina Reymúndez

Marco Herrera Campos tiene 39 años. Es periodista, profesor de literatura universitario y jefe de la carrera de Periodismo en la Universidad de Viña del Mar. Nació en Santiago pero es porteño «por decisión». Descubrió Valparaíso gracias a los libros … Sigue leyendo →

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