Archivo mensual: enero 2009

En el puerto de Camille

Publicada el 31 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

Au Port, del disco «Le fil» (el hilo), de Camille Dalmais.

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Casas del Mar, en México

Publicada el 29 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

Ayer recibí un correo de Dalia Zúñiga Berumen, una colega mexicana. Es tapatía, oriunda de Guadalajara, y reportera de Ocio, una revista de cultura urbana. Me cuenta Dalia en el correo que acaba de salir su primer libro, Casas del Mar, … Sigue leyendo →

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Al Amazonas, con mochila

Publicada el 28 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

Cuando conocí a Javier Olaciregui me contó que estaba buscando trabajo, que quizás conseguía uno en una bodega y que le gustaba la idea porque tendría que viajar. Javier tiene 22 años y vive en Buenos Aires. Le pregunté si ya … Sigue leyendo →

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Si vas para Chile…

Publicada el 27 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

  Deberías saber algunas noticias y tips: que las rutas son muy buenas, tienen peajes y cuestan. En esta página se puede calcular el gasto total de un viaje. que desde ayer está disponible el servicio de Google maps Chile, para … Sigue leyendo →

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Los hoteles de Hopper

Publicada el 26 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

 

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Chacahua, el secreto de Oaxaca

Publicada el 23 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

No debería dar las coordenadas para llegar. Chacahua es un secreto y cada viajero tiene recorrer su propio camino para llegar. Chacahua es distinto a cualquier pueblo de México. No sólo porque está en medio de lagunas, manglares y mar, sino porque … Sigue leyendo →

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El mole, una salsa barroca y manchamanteles

Publicada el 22 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

El mole es una salsa barroca, tan barroca y recargada como la iglesia Santo Domingo, la que está al final del andador turístico que cruza la ciudad vieja de Oaxaca. Dicen que aquí hay siete moles –el negro, el amarillo, … Sigue leyendo →

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Buena gastronomía en las playas de Oaxaca

Publicada el 21 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

 En las playas de Oaxaca hay buenos pescados y mariscos, por supuesto. Y varios restaurantes que los preparan diez puntos. El huachinango es un clásico, igual que el dorado, el pargo y el róbalo. En la zona de Puerto Escondido … Sigue leyendo →

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Las aguas de Casilda

Publicada el 20 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

El Mercado Benito Juárez está en el centro de Oaxaca y conviene llegar bien temprano, cuando todavía está limpio y queda agua en los cántaros de Casilda. En su puesto del mercado, Casilda Flores Morales ha dado de beber a príncipes … Sigue leyendo →

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La cumbia del mole

Publicada el 19 enero, 2009 por Carolina Reymúndez

Y su querida Soledad, de Lila Downs.

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